Торт медовик в мультиварке со сметанным кремом: простой рецепт

Как приготовить медовик в мультиварке?

Медовик в мультиварке, рецепт которого прост и доступен каждому, получается восхитительно воздушным. При этом готовится очень быстро. А чтобы продукт был именно успешным, нужно следовать нескольким простым советам, которые приведены ниже:

1. Вы должны использовать жидкий мед. Если он густой, растворите его.
2. Также важен сорт меда: лучше всего использовать легкий продукт. Гречишный мед не рекомендуется.
3. Если вы используете разрыхлитель, лучше всего добавлять его в конце.

Классический медовик в мультиварке

Медовик в мультиварке — отличный вариант для тех, кто любит этот торт, но при этом не хочет переживать о раскатке, выпечке коржей. Также этот вариант лакомства получается более нежным. В классическом варианте в качестве крема используется сметана с сахаром. Но допустим и другой вариант крема.

Ингредиенты:

• яйца — 5 шт.;
• мед — 4 ст ложки;
• разрыхлитель — 10 г;
• сахарный песок — 270 г;
• мука — 350 г.

Подготовка

1. Мука просеивается с разрыхлителем.
2. Яйца растирают с сахаром и добавляют мед.
3. Смешайте обе массы.
4. Выложить тесто в миску и варить над тестом 50 минут.
5. Готовый медовик в мультиварке разрезаем на кусочки и покрываем любимым кремом.

Медовик со сметанным кремом в мультиварке

Медовик в мультиварке готовится очень быстро из имеющихся продуктов. Главное, чтобы мед был качественным и натуральным. Ведь именно этот продукт придает лакомству особый вкус. Для крема лучше всего использовать домашнюю сметану. А если его нет, то подойдет магазинный вариант жирностью 21%.

Ингредиенты:

• яйца — 4 шт.;
• мука — 200 г;
• разрыхлитель — 1 ч;
• сахар — 250 г;
• мед — 3 ст ложки;
• сметана — 700 г.

Подготовка

1. Яйца взбиваются со 150 г сахара.
2. Добавьте мед и перемешайте.
3. Всыпьте муку в разрыхлитель и замесите.
4. Отправить тесто в емкость прибора и выпекать 1 час.
5. Сметану растереть с сахаром.
6. Основной корж нарезать кусочками, покрыть кремом и поставить в холод.

Медовик с заварным кремом в мультиварке

Если в семье есть эта чудо-плита, в доме все чаще появляются аппетитные домашние десерты. А все от того, что готовка в ней получается пышной, воздушной и готовить ее одно удовольствие. Как испечь медовый торт в мультиварке и приготовить вкусный и ароматный заварной крем, теперь вы узнаете.

Ингредиенты:

• сахар — 1 мультистакан;
• яйца — 3 шт.;
• топленое масло — 4 ст ложки;
• сода — 10 г;
• мука — 1,5 мультистакана;
• мед — 4 ст ложки;
• орехи — 100 г.

Для крема:

• яйцо — 1 шт.;
• мука — 2 ст ложки;
• молоко — 250 мл;
• сахар — 70 г;
• ванилин.

Подготовка

1. Взбить яйца с сахаром.
2. В мед добавляют соду и нагревают.
3. Когда смесь начнет пениться, влить ее в яичную массу.
4. Добавьте масло, муку и перемешайте.
5. Вылить смесь в миску и варить 80 минут на «Кондитерской».
6. Готовый медовик охлаждают в мультиварке.
7. Яйцо смешать с ванилью, сахаром, мукой.
8. Нагрейте молоко и влейте в него яичную смесь.
9. Нагрейте массу, пока она не загустеет.
10. Медовик нарезают пирожками, покрывают кремом и протирают с орехами.

Бисквитный медовик в мультиварке

Бисквит используется как основа для многих тортов. Его любят за то, что его несложно приготовить, и он отлично сочетается с различными кремами. Как приготовить медовый бисквит в мультиварке, теперь вы узнаете. Нагревание меда с пищевой содой дает потрясающий эффект, поэтому выпечка красиво встает.

Ингредиенты:

• мед — 6 столовых ложек;
• сахар — 200 г;
• мука — 2 стакана;
• яйца — 5 шт.;
• сода — 10 г;
• ванилин.

Подготовка

1. Мед смешивают с содой и нагревают.
2. Взбить яйца с сахаром.
3. Когда медовая масса увеличится в 2-3 раза, ее вливают в яичную смесь, добавляют ванилин, муку и перемешивают.
4. Выпекать 60 минут.
5. При желании торт разрезают на несколько частей и покрывают кремом.

Медовик на кефире в мультиварке

Медовик в мультиварке, простой рецепт которого он представлен здесь, готовится очень быстро. Пройдет всего чуть больше часа, и вкуснейший торт будет готов. А пока торт пекется, вы можете заниматься своими делами. Отличный вариант, когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусненькое для прихода гостей.

Ингредиенты:

• кефир, мука, сахар — по 1 стакану;
• яйцо — 1 шт.;
• мед — 2 столовые ложки;
• разрыхлитель — 1 ч;
• сахарная пудра — 100 г;
• сливки — 300 г;
• ванилин.

Подготовка

1. Смешайте все сухие ингредиенты.
2. Соединить кефир, яйца, жидкий мед, перемешать.
3. Обе массы перемешать и выложить тесто в емкость мультиварки.
4. Выпекать 60 минут.
5. Затем пышный медовик в мультиварке делится на части, покрывается взбитыми сливками, взбивается с сахарной пудрой.

Медовик в мультиварке с вареной сгущенкой

Медовик в мультиварке, намазанный сливками из сгущенки с маслом, — настоящий рай для сладкоежек. Торт получается очень вкусным, но при этом очень сладким. Если вы хотите менее сладкий десерт, вы можете уменьшить количество сахара в рецепте. Перед подачей десерт нужно хранить в холоде.

Ингредиенты:

• яйца — 5 шт.;
• молоко — 150 мл;
• мед — 3 ст ложки;
• сахарная пудра — 70 г;
• сахар — 100 г;
• мука — 300 г;
• масло — 70 мл;
• сода, корица — 1 ч.

Для крема:

• сгущенка вареная — 200 г;
• масло — 100 г.

Подготовка

1. Белки взбить с пудрой.
2. Смешайте яичные желтки, мед, сахар, масло, молоко и корицу.
3. Добавить муку с содой, яичную массу и замесить.
4. Готовим медовик в мультиварке 65 минут.
5. Вареную сгущенку смешивают со сливочным маслом.
6. Готовый торт делится на 2 части и покрывается кремом.

Постный медовик в мультиварке

Во время голодания запрещены продукты животного происхождения. И практически вся выпечка в той или иной степени содержит яйца, масло, молочные продукты. В этом случае на помощь придет домашняя нежирная выпечка. Как приготовить медовик в мультиварке без яиц, вы узнаете из рецепта ниже.

Ингредиенты:

• мед — 2 столовые ложки;
• вода — 200 мл;
• сахар — 100 г;
• мука — 2 стакана;
• какао — 50 г;
• масло — 100 мл;
• разрыхлитель — 1 столовая ложка;
• орехи;
• изюм.

Для крема:

• джем — 200 г;
• манная крупа — 100 г;
• вода — 400 мл;
• сахар — 50 г;
• масло — 20 мл.

Подготовка

1. Растворить сахар в воде, добавить мед, масло и перемешать.
2. Сухие компоненты смешать и добавить к жидкой смеси, взбить, добавить орехи, изюм и замесить.
3. Выпекается торт 65 минут.
4. Горячую воду смешивают с сахаром, добавляют манку и доводят до кипения, помешивая, кипятят 5 минут, вливают масло.
5. Сливки взбить миксером до однородной массы.
6. Медовик, приготовленный в мультиварке, разрезаем на 2 части.
7. Один корж смазывают кремом, накладывают слой повидла, укладывают второй корж, также покрытый кремом и вареньем.

Шоколадный медовый торт

Мед и сливы стали почти классическим сочетанием в тортах, но восхитительный шоколадный аромат медового печенья только усилит вкус готовой выпечки. Приготовить такой кондитерский шедевр не составит труда, если в хозяйстве есть мультиварка.

Для шоколадно-медового бисквита и крема потребуются:

• 5 отборных куриных яиц;
• 570 г сахарного песка (из них 330 г на сливки);
• 150 г жидкого меда;
• 30 г какао-порошка;
• 5 г разрыхлителя;
• 3 г поваренной соли;
• 320 г просеянной муки;
• 600 г жирной сметаны (лучше взять домашний продукт);
• 150 г слив.

Как испечь шоколадный медовый торт в мультиварке:

1. Не разделяя яйца на желтки и белки, взбейте их миксером, постепенно добавляя необходимое количество сахара, до получения легкой пенистой массы.
2. Отдельно приготовить сухое тесто из сыпучих ингредиентов для теста (дрожжи, какао, соль и мука). Его нужно тщательно перемешать, например, обычным венчиком, чтобы все компоненты равномерно распределились в муке.
3. Влейте мед в пенистый могул, продолжая взбивать, затем небольшими порциями добавляйте легкотекучую смесь.
4. Готовое тесто переложить в смазанную маслом чашу мультиварки и варить в режиме «Выпечка». В зависимости от емкости диска это может занять 60 минут или больше. Готовность торта поможет определить зубочистка.
5. Для кремового слоя взбиваем жирную сметану с сахаром. Начинайте бить на малых оборотах, постепенно их увеличивая. Сахар тоже нужно добавлять порциями, а не сразу.
6. Охладив шоколадный бисквит на решетке, разрежьте его на три-четыре коржа. Соберите торт, сложив коржи один на другой, предварительно намазав их кремом и посыпав черносливом. Украсить на свой вкус сверху и по бокам после накрытия. Шоколадно-медовый торт со сметаной готов.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Необходимые ингредиенты

Шаг 2:

Ставим на огонь мед и соду, постоянно помешиваем

Шаг 3:

Масса начнет сильно расширяться и вспениваться. Выключите, дайте немного остыть

Шаг 4:

Взбить яйца с сахаром до увеличения массы вдвое

Шаг 5:

Постепенно вливаем медовую массу, не прекращая взбивания, затем муку

Шаг 6:

Тесто похоже на блин

Шаг 7:

Перелейте смесь в мультиварку, смазанную маслом

Шаг 8:

Устанавливаем программу «Выпечка» на 1 час

Шаг 9:

А пока готовится медовый бисквит, приготовим крем — для этого взбиваем сметану с вареной сгущенкой

Шаг 10:

Вот и крем получился — быстрый и очень вкусный

Шаг 11:

Через час медовый бисквит готов, нужно оставить его в мультиварке на 10 минут, затем убрать с помощью подставки для пароварки. Оставить остывать

Шаг 12:

Затем разрезаем на 4 коржа, вырезы оставляем для посыпки. Их нужно немного подсушить в духовке или микроволновке

Шаг 13:

Смажьте каждый корж нашим кремом, накройте торт снаружи

Шаг 14:

Крошку измельчить в блендере. Признаюсь, я забыла их высушить, так что они мне понравились, в следующий раз буду поосторожнее!

Шаг 15:

Посыпьте торт крошкой со всех сторон и дайте ему пропитаться пару часов, желательно на ночь

Шаг 16:

Давайте разрежем наш торт и попробуем!

«Медовик» в мультиварке. Простой рецепт

Любая хозяйка, имеющая в своем распоряжении чудо современной техники, может приготовить сюрприз по этому рецепту. Как приготовить Медовик в мультиварке Редмонд»?

• Полтора стакана сахара и пять яиц взбить высокоскоростным миксером.
• Растопите пять столовых ложек меда в микроволновой печи и добавьте к яйцам.
• Добавьте в тесто три стакана просеянной муки и немного пищевой соды.
• Таз мультиварки смазать маслом, вылить в нее смесь и варить бисквит в режиме «Выпечка» 50 минут.
• Сделайте крем из сгущенного молока и масла.
• Когда бисквит остынет, достаньте его из миски и разрежьте на четвертинки. Добавьте их в крем и посыпьте грецкими орехами.

Когда торт полностью пропитается, подавать его.

«Медовик» в мультиварке (с фото)

Как известно, в классическом рецепте этого десерта сладкие коржи должны сочетаться со сметаной. Однако существует множество вариаций на тему медового торта, и благодаря им вы можете каждый раз пробовать новые вкусы. На этот раз мы хотим рассказать вам, как приготовить торт Медовик в мультиварке с заварным кремом:

• Взбейте четыре яйца и 180 г сахара (мульти-стакан), пока они не станут густыми.
• Нагрейте в пароварке четыре столовые ложки меда и в конце добавьте немного пищевой соды. После смешивания на поверхности должна появиться пена.
• Просейте через сито полтора стакана муки и соединить с остальной едой.
• Полученное тесто вылить в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом, и варить в режиме «Выпечка» полтора часа.
• Когда торт будет готов, дайте ему остыть в миске, пока вы делаете крем самостоятельно. Для этого смешайте одно яйцо с тремя столовыми ложками сахара, ванилином и двумя столовыми ложками муки. В отдельной посуде нагрейте две столовые ложки молока и добавьте их в молочную смесь. Варить крем до загустения. Помните, что вам нужно перемешивать жидкость на протяжении всего процесса приготовления.
• Вынуть кусок из мультиварки, разрезать на три коржа, смазать каждый крем заварным кремом и посыпать измельченными грецкими орехами.
• Обычное и простое печенье измельчить скалкой и присыпать получившейся крошкой поверхность коржа.

Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, а затем подавайте к горячему чаю.

Рейтинг

Медовик с заварным кремом в мультиварке

Медовик с заварным кремом в мультиварке получается наваристым и воздушным. Приготовить его несложно.

Ингредиенты:

• стакан сахара;
• 3 куриных яйца;
• 100 мл топленого масла;
• чайная ложка пищевой соды;
• 2 стакана муки;
• 5 столовых ложек густого меда.

Для крема вам понадобятся:

• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки муки;
• стакан молока;
• полстакана сахара.

Способ приготовления:

1. В глубокой миске взбить яйца и сахарный песок.
2. В емкость с медом налить соду и нагреть массу на водяной бане.
3. Когда кусок закипит, заливается сахарно-яичная масса.
4. Далее вливаем масло, муку и все компоненты тщательно перемешиваем до однородной массы.
5. Полученное тесто выпекается в мультиварке в режиме «Выпечка».
6. При приготовлении медового торта вы делаете крем. Для этого смешайте в миске яйцо с сахарным песком.
7. В массу вливается подогретое молоко.
8. Кусок ставится на огонь и разминается до загустения.
9. Полученный медовик в мультиварке нарезать пирожками, смазать сливками и посыпать измельченными орехами.

Готовим по шагам:

Взбить яйца с сахаром, как на бисквите, пока масса не увеличится вдвое.
Ставим масло на водяную баню и ждем, пока оно растает.

Перелить мед в миску и нагреть на слабом огне. Когда он станет горячим, добавьте пищевую соду и перемешайте. У вас получится пена.

Эту пену вылить во взбитые яйца и добавить топленое масло. Все перемешать или взбить миксером. Всыпать в тесто муку и перемешать.

Смажьте чашу мультиварки маслом и вылейте тесто. Устанавливаем режим «Варка» на 60 + 20 минут.

Готовый медовый корж дать остыть в мультиварке.

А пока приступим к приготовлению крема. В классическом медовике чаще всего называют сливками сметану, взбитую с сахаром, но я хотела сделать заварной крем.

Для этого я смешала яйцо с сахаром, ванилью и мукой до однородной массы. В отдельной �