Перловая каша с мясом в мультиварке: как приготовить с курицей

Перловка с мясом в мультиварке рецепты с фото пошагово

Если приготовить перловую кашу с мясом, мужчина будет рад отведать частичку этого угощения. Многие мультиварки оснащены функцией отложенного старта. Это очень удобно, особенно для тех, кто постоянно занят. Вы можете поместить все ингредиенты в емкость мультиварки и установить время начала приготовления. Вас может даже не оказаться дома, а умный кухонный прибор самостоятельно приготовит вкусный обед, как горшок в сказке.

Ингредиенты:

• перловая крупа — 150 г;
• фильтрованная вода — 375 мл;
• масло растительное рафинированное — столовая ложка;
• холодная телятина — 300-400 г;
• соль, молотый душистый перец;
• морковь — корнеплод;
• белый лук — одна головка.

Приготовление:

1. Отмеряем необходимое количество перловой крупы. Сначала закрепляем, а потом промываем, чтобы вода стала прозрачной.
2. Переложите промытую перловую крупу в миску и залейте горячей водой. В таком виде оставляем на ночь. Чем дольше замачивается ячмень, тем быстрее он готовится.
3. Удалите излишки жира и накройте холодную телятину пленкой. Мясо хорошо промыть и обсушить салфеткой.
4. Нарежьте телятину на порции среднего размера.
5. Очищенный лук мелко нарезать ножом.
6. На средней перфорированной терке натрите очищенную морковь.
7. В емкость мультиварки налейте указанное количество рафинированного растительного масла.
8. Активируйте запрограммированный режим обжарки, по умолчанию установлен таймер.
9. Когда масло немного нагреется, отправляем нарезанный лук в мультиварку.
10. Обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить тертую морковь.
11. Все перемешать, тушить несколько минут, а затем добавить говядину.
12. Снова смешиваем все компоненты, приправляем солью.
13. Для аромата добавьте немного молотого душистого перца.
14. Продолжаем жарить телятину с овощами 7-8 минут. Если программа завершилась, увеличьте время приготовления.
15. Слейте из перловки оставшуюся воду. Еще раз хорошо промойте ячмень.
16. Добавьте перловую крупу в емкость мультиварки.
17. Залейте необходимое количество профильтрованной горячей воды по пропорциям.
18. Активируем оптимальный программный режим на 40 минут. После подачи звукового сигнала проверяем готовность перловой крупы.
19. Хорошо перемешайте и оставьте на время в автоматическом режиме нагрева.
20. К столу подают перловую кашу с телятиной и овощами.

Как сварит вкусную перловую кашу с луком в мультиварке?

Быстрый и легкий рецепт перловой каши в мультиварке. Приготовленный таким образом ячмень получается вкусным, сытным и рассыпчатым. А главное при варке перловой крупы в мультиварке сохраняется огромное количество разнообразных полезных веществ.

Время приготовления: 70 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций — 3.

Ингредиенты:

• Крупа перловая — 250 гр.
• Вода — 800 мл.
• Морковь — 2 шт
• Репчатый лук — 1 шт.
• Курица — ½ тушки
• Масло растительное — 1 ст
• Солить по вкусу
• Специи по вкусу

Процесс приготовления:

1. Тщательно промойте перловую крупу и залейте водой примерно на полчаса.

2. Нарезать курицу небольшими кусочками.

3. Лук и морковь тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

4. В чашу мультиварки налить растительное масло, положить в нее курицу. Накрыть крышкой и выбрать режим «Тушение» на один час. Через 3 минуты добавляем в мультиварку лук и морковь.

5. Через 10 минут положите перловую крупу в чашу мультиварки и залейте горячей водой. Добавить соль и специи, перемешать и, накрыв крышкой, оставить вариться.

6. Оставьте готовую перловую крупу подняться под закрытой крышкой еще на 15 минут, затем разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Очень вкусная перловка с грибами в мультиварке

Перловая крупа — вкусный, сытный и полезный гарнир. Добавлять такую ​​кашу в полноценное блюдо можно с помощью грибов, а морковь с луком только добавит вкуса. Такое блюдо готовится очень просто и быстро благодаря мультиварке и отлично подходит на каждый день.

Время приготовления: 85 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций — 4.

Ингредиенты:

• Крупа перловая — 2 ст.
• Шампиньоны — 200 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Солить по вкусу
• Растительное масло — по вкусу
• Специи по вкусу

Процесс приготовления:

1. Тщательно промойте перловую крупу.

2. Лук и морковь вымыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой.

3. Промойте шампиньоны и разрежьте их пополам.

4. В чашу мультиварки налить растительное масло, положить в него лук и морковь. Выбираем режим «Жарка» и обжариваем овощи.

5. Затем добавить грибы в мультиварку и жарить еще 5 минут.

6. Положите перловую крупу в чашу, залейте водой так, чтобы она полностью покрыла зерна. Кашу посолить, закрыть мультиварку и на час выбрать режим «Тушение.

7. Приготовленную кашу смешать со специями и дать настояться в неосвещенной мультиварке примерно 10 минут. Приятного аппетита!

Перловка с мясом в мультиварке: рецепт со свининой

Ингредиенты:

• стакан крупы — ячмень;
• полкило свинины (шея);
• одна большая морковь;
• красный перец — 1 шт.;
• фонарь;
• два зубчика чеснока;
• 900 мл фильтрованной воды;
• неароматическое подсолнечное масло;
• сушеный укроп и зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Крупу отделить, переложить на дуршлаг и промыть, пока не сойдет вода. Затем переложите его в миску, залейте пол-литра холодной воды и дайте набухнуть на ночь.

2. Лук мелко нарезать, морковь нарезать мелкими кубиками. Очищенный перец — тонкая полоска.

3. Пару раз хорошо промыть ячмень и откинуть на дуршлаг, чтобы вся жидкость ушла.

4. Промойте шею и разрежьте на кусочки среднего размера.

5. В режиме жарки нагрейте масло почти до матовости и пропитайте в нем мясо. Приправить свинину по своему вкусу молотым перцем, посолить и обжарить три минуты.

6. Затем добавьте морковь и лук и продолжайте готовить.

7. Еще через три минуты опустить перец в миску, хорошо перемешать и обжарить все вместе еще две минуты.

8. Заполнить обжаренное мясо овощами с перловой крупой. Залить 900 мл фильтрованной питьевой воды, перемешать и закрыть крышкой.

9. Измените режим приготовления на «Каша» или «Плов» и варите перловую кашу с мясом и овощами в течение часа.

Простой и вкусный рецепт перловой каши на молоке

Ячменный молочный — очень нежное и вкусное блюдо, идеально подходящее для завтрака. Ее просто готовят в мультиварке, а приготовленные таким образом крупы пропариваются даже лучше, чем в воде.

Время приготовления: 90 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций — 2.

Ингредиенты:

• Крупа перловая — 1 ст.
• Молоко — 2 ст.
• Сахарный песок — 1 ст
• Сливочное масло — 20 гр.
• Солить по вкусу
• Ванилин — по вкусу

Процесс приготовления:

1. Залейте перловую крупу холодной водой и дайте ей настояться в холодильнике на ночь.

2. Ячмень промываем проточной водой через сито.

3. Высыпать крупу в чашу мультиварки.

4. Затем в мультиварку положить сахар, соль и ваниль.

5. Залейте перловую крупу молоком и смажьте непокрытые стороны миски сливочным маслом.

6. Также добавьте масло к ячменю. Закрываем мультиварку.

7. Выбрать режим «Каша» на 80 минут.

8. Подавайте кашу горячей, также можно добавить сгущенку или варенье для придания сладости. Приятного аппетита!

Перловка с мясом в мультиварке: рецепт рассыпчатого плова из перловки с курятиной

Ингредиенты:

• 700 гр куриных окорочков или окорочков;
• два стакана перловой крупы;
• две маленькие луковицы;
• три моркови;
• ложка рафинированного растительного масла;
• готовая заправка «Для плова» — 1 ч.

Способ приготовления:

1. Промытое и просушенное мясо птицы нарезать порциями и выложить в посуду. Добавьте растительное масло, включите режим жарки и обжарьте курицу со всех сторон.
2. Морковь нарезать соломкой как можно мельче, лук очищенный от кожуры — нашинковать полукольцами среднего размера.
3. Как только куски мяса подрумянятся, опустите к ним нарезанные овощи и продолжайте готовить в том же режиме до полного размягчения моркови и лука.
4. Затем намазать перловую крупу на мясо. Добавьте соль и специи по своему выбору.
5. Затем залейте четыре стакана холодной питьевой воды и плотно закройте крышкой.
6. Измените режим мультиварки на «Плов» и готовьте 1 час. Если на вашем устройстве такой опции нет, поставьте «Каша».
7. Готовый плов не спешите раскатывать, подержите на нагревании около получаса. Это позволит лучше пропарить зерно.

Как приготовить вкусную перловку с тушенкой?

Очень простой рецепт приготовления вкусной и питательной перловки с тушенкой. Подготовка не займет много времени, а мультиварка сделает всю основную работу, позволяя вам заниматься своими делами. Каша получается рассыпчатой, но при этом мягкой и нежной.

Время приготовления: 60 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порций — 4.

Ингредиенты:

• Крупа перловая — 2 мин.ст.
• Вода — 6 мин.
• Тушеное мясо — 500 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Масло растительное по вкусу.
• Специи по вкусу
• Солить по вкусу

Процесс приготовления:

1. Лук и помидоры нашинковать, морковь натереть на терке. Выбираем в мультиварке режим «Варка», наливаем в посуду подсолнечное масло и обжариваем овощи.

2. Тщательно вымойте перловую крупу и добавьте ее вместе с тушенкой в ​​чашу мультиварки.

3. Налейте воду в миску, добавьте специи и соль.

4. Выбрать режим «Плов» и варить кашу до сигнала.

5. Добавьте готовую перловую крупу и подавайте. Приятного аппетита!

Блюдо для настоящего мужчины

Если приготовить перловую кашу с мясом, мужчина будет рад отведать частичку этого угощения. Многие мультиварки оснащены функцией отложенного старта. Это очень удобно, особенно для тех, кто постоянно занят. Вы можете поместить все ингредиенты в емкость мультиварки и установить время начала приготовления. Вас может даже не оказаться дома, а умный кухонный прибор самостоятельно приготовит вкусный обед, как горшок в сказке.

Ингредиенты:

• перловая крупа — 150 г;
• фильтрованная вода — 375 мл;
• масло растительное рафинированное — столовая ложка;
• холодная телятина — 300-400 г;
• соль, молотый душистый перец;
• морковь — корнеплод;
• белый лук — одна головка.

Приготовление:

1. Отмеряем необходимое количество перловой крупы. Сначала закрепляем, а потом промываем, чтобы вода стала прозрачной.
2. Переложите промытую перловую крупу в миску и залейте горячей водой. В таком виде оставляем на ночь. Чем дольше замачивается ячмень, тем быстрее он готовится.
3. Удалите излишки жира и накройте холодную телятину пленкой. Мясо хорошо промыть и обсушить салфеткой.
4. Нарежьте телятину на порции среднего размера.
5. Очищенный лук мелко нарезать ножом.
6. На средней перфорированной терке натрите очищенную морковь.
7. В емкость мультиварки налейте указанное количество рафинированного растительного масла.
8. Активируйте запрограммированный режим обжарки, по умолчанию установлен таймер.
9. Когда масло немного нагреется, отправляем нарезанный лук в мультиварку.
10. Обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить тертую морковь.
11. Все перемешать, тушить несколько минут, а затем добавить говядину.
12. Снова смешиваем все компоненты, приправляем солью.
13. Для аромата добавьте немного молотого душистого перца.
14. Продолжаем жарить телятину с овощами 7-8 минут. Если программа завершилась, увеличьте время приготовления.
15. Слейте из перловки оставшуюся воду. Еще раз хорошо промойте ячмень.
16. Добавьте перловую крупу в емкость мультиварки.
17. Залейте необходимое количество профильтрованной горячей воды по пропорциям.
18. Активируем оптимальный программный режим на 40 минут. После подачи звукового сигнала проверяем готовность перловой крупы.
19. Хорошо перемешайте и оставьте на время в автоматическом режиме нагрева.
20. К столу подают перловую кашу с телятиной и овощами.

Приготовить ячмень несложно и недолго. Крупа замачивается долго, но если делать это на ночь, то даже не заметишь, как пролетели 10-12 часов. Ячмень, конечно, можно приготовить и без предварительного замачивания, но процесс приготовления займет до 1,5-2 часов. Приятного аппетита!

Перловка с овощами в мультиварке

Ячневая каша с овощами отлично подойдет тем, кто не ест мяса или во время поста. Такое блюдо разнообразит повседневный стол, а приготовленные в мультиварке овощи сохранят все витамины и сочность.

Ингредиенты:

• перловая крупа — 250 грамм;
• вода питьевая — 800 миллилитров;
• репчатый лук — 300 грамм;
• морковь — 200 грамм;
• болгарский красный перец — 400 грамм;
• молодые кабачки — 1 штука;
• чеснок — 2 зубчика;
• солить по вкусу;
• подсолнечное масло — для жарки.

Способ приготовления:

1. Морковь нарезать полукольцами или кубиками.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами.
3. Нарезать мелкими кубиками перец и кабачки.
4. Чеснок измельчить ножом или чесноком.
5. Подготовленные овощи выложить в разогретую посуду мультиварки и жарить 15 минут на «Фрай», постоянно помешивая.
6. Затем поверх овощей выложите заранее приготовленную перловую крупу.
7. Готовить блюдо в режиме «Манная крупа» 1 час.
8. После сигнала оставьте кашу на пиво.

Перловка с овощами в мультиварке готова. Приятного аппетита!